domingo, 1 de julio de 2007

Flan sencillo de chocolate y naranja



A mi gordo le gustan mucho los flanes y a mi el chocolate .... que mejor manera que combinar las dos cosas....
Ingredientes
700 cc de leche
125 gr de chocolate con leche
2 cucharadas soperas de azúcar
3 huevos
cascara de naranja
caramelo liquido
---------------------------------------------------------------------------------------
En un cazo calentamos la leche con la cascara de naranja y el azúcar... calentita, pero sin que llegue a hervir .... retiramos del fuego y echamos el chocolate troceado .... mezclamos con una cuchara de madera hasta que el chocolate se funda .... en un bol batimos los huevos y cuando la leche este templada la echamos y batimos un poco para integrar bien .... ponemos el caramelo en el molde y vertemos la mezcla ..... al baño maria unos 40 minutos 200ºc

1 comentario:

Muriel dijo...

Mmmmmmm Chimichurri ese fla tiene que estàr delicioso, ademàs si hay algo que me gusta es el chocolate con narajan. Creo q es una receta medio-fàcil, para mì q no tengo el "don del aerte culinario", pero lo voy a hacer estè domingo.... ya os dirè ejjeje.
Bueno Chimi un abrazo inmenso para todos y ya sabes..para mi cosita. q es de lo bueno lo mejor y de lo mejor lo superior milloners de besos..
Un saludo a todos los que leen estè mensaje..
Muriel

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin