Tartaletas de mandarina

Son unas tartaletas muy fáciles y sin ninguna complicacion.

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ingredientes

Una lamina de masa quebrada ( comprada)

1/2 sobre de natillas

2 cucharadas de gelatina de naranja

1 bote de mandarinas en almíbar

1- 1/2 vaso de leche

4 cucharadas de agua

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Estiramos la masa quebrada un poquito ( no muy delgada) y colocamos en los moldes pincelados con mantequilla .... apretamos un poco con los dedos para que queden bien agarraditas.... metemos en el horno precalentado 175ºc unos 10 minutos mas o menos ( tienen que quedar cocinadas)

Ponemos en el fuego un cazo con 1 vaso de leche y cuando este para hervir vertemos el medio vaso de leche restante con el 1/2 sobre de natillas disuelto ... llevamos a ebullición removiendo todo el tiempo y cuando espese lo retiramos.

Vertemos estas natillas dentro de las tartaletas llegando casi hasta el final .... y sobre las natillas ponemos gajos de mandarina ..... calentamos las 4 cucharadas de agua hasta hervir .... retiramos del fuego y le añadimos las 2 cucharadas de gelatina de naranja .... dejamos que se enfríe un poco y pincelamos las tartaletas