miércoles, 13 de junio de 2007

Pastelitos de pera


Normalmente los domingos que toca carrera y es en un horario decente preparo una picadita de embutidos, canapés, variantes y todas esas ricas cositas ... pero este domingo pasado teníamos carreras de tarde y como habíamos comido tarde pues no estaba pa una picadita .... pero si para una meriendita jeje... el caso es que lo pensé en el ultimo minuto y no sabia muy que tenia por la cocina.... entonces fui metiendo el bol los ingredientes sobre la marcha y menos mal que me acorde de pesarlos... el caso y mal que yo lo diga salieron muy buenos.
---------------------------------------------------------------------------------------
Ingredientes
3 huevos
60 gr de azúcar morena de caña
25 gr azúcar normal
1 yogurt
150 gr de harina leudante ( de la que venden para bizcochos)
almendras fileteadas
---------------------------------------------------------------------------------------
Batimos los huevos y vamos añadiendo todos los ingredientes... mezclamos bien y repartimos la masa en moldes de muffins enmantecados... ponemos por encima la almendra fileteada.... metemos en el horno precalentado 200ºc 15/20 minutos

No hay comentarios:

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin