CHEESE NAANS

Son una especie de empanada que se hacen en una sarten sin aceite ..... es un plato de la india y para rellenar se puede poner lo que de la imaginacion



300 gr de harina
3 petits suisses (yo puse queso philadelphia )
1 cucharadita de sal
6 cucharadas de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura química

Para el relleno yo le puse quesitos y jamón de york


Poner todos los ingredientes en un bol ...... amasar y dejar reposar 10 minutos

Separar la masa en pequeñas bolas y estirarlas ...... poner en la mitad el quesito y el jamón ..... doblar para cerrar la empanada y aplastarla dando mas presión en los bordes.

Tostar en una sartén sin aceite a fuego bajo ..... unos 3 minutos por cada lado


de Mimine